איך להכין שקשוקה

לשקשוקה שלנו נצטרך את המצרכים הבאים:
- 5 עגבניות
- 1 בצל גדול
- 4 ביצים
- 3 שיני שום
- מלח
- פלפל שחור
- פלפל ירוק חריף
- שמן זית
- רסק עגבניות
אופן ההכנה:
נדגיש שהכנת השקשוקה פשוטה וקלה, ראשית חממו מחבת קעור שניתן להכין בו שקשוקה שפכו לתוכו שמן זית ותנו לו 2 דקות להתחמם. קצצו את הבצל לחתיכות קטנות ולאחר מכן הכניסו אותו למחבת שחיממתם. קצצו 5 עגבניות לחתיכות קטנות ולאחר שהבצל משחים (2 דקות בישול לערך) הוסיפו גם את העגבניות. קצצו את שיני השום וחתיכה מהפלפל הירוק לחתיכות דקות והוסיפו גם אותו למחבת תנו לכל התערובות 5 דקות להתבשל. לאחר מכן הוסיפו מעט שמן זית כפית רסק מלח ופלפל לפי הטעם מומלץ כפית וחצי. ערבבו הכל היטב ולאחר מכן שברו 4 ביצי לתוך המחבת בלי לערבב אותם עם הרוטב תנו לכל זה להתבשל עוד 5 דקות והנה לכם שקשוקה טעימה ופשוטה.
תגיות:
מדריכיםשקשוקה




- מאמרים דומים
- מאמרים נוספים של Issachar
- אודות Issachar
- מידע נוסף
מאמרים דומים
- מה חשוב לדעת על חתונה ביום שישי?
- האם מגשי אירוח מתאימים לכל אחד?
- סדנאות ומתכונים
- דרך החושים- סדנאות בישול חווייתיות :)
- עוגות מעוצבות לבת מצווה
- מאפיות בראשון לציון
- מתכוני בריאות
- מתכוני אורז
- כיצד לבחור חברה מקצועית עבור ניקוי מנדפים?
- איך להכין שקשוקה
- איזה גריל גז לקנות
- קורסים הנלמדים בבית ספר לבישול
- לחמניות קשר
- איך מכינים אורז