סה"כ פורסמו: 7015 מאמרים
שם משתמש: סיסמה:
זכור אותי
שכחת סיסמה? | הרשמה
19/09/2017 | 16:37

כמה דברים שאולי לא ידעתם על שוקולד

גרסה להדפסה
דרג מאמר זה

כמה דברים שאולי לא ידעתם על שוקולד


מאת מלי בריד,


אתחיל בהצגה אישית קצרה. שמי מלי ואני שוקוליטיירית (על המקצוע עצמו אדבר במאמר חדש שאפרסם בקרוב). יש לי עסק עצמאי כבר למעלה מ 3 שנים של בוטיק שוקולדים שבו אני מייצרת תכשיטי שוקולד מחומרי גלם תוצרת חוץ מהמשובחים ביותר. אני מעבירה סדנאות שוקולד שונות ומגוונות (סדנת שוקולד זוגית, סדנת שוקולד משפחתית, סדנת שוקולד להורים וילדים, סדנת שוקולד למסיבת רווקות, סדנת שוקולד לימי הולדת ועוד..) בכל חלקי הארץ ובבוטיק שלי במושב כפר אחים.


בשביל להנות עד הסוף ממשהו למדתי שצריך ללמוד ולהעביר את הידע הלאה כדי שההנאה תהיה שלמה. לכן בחרתי לספר לכם 8 עובדות על שוקולד מגניבות שאולי ידעתם ואולי לא.


בואו נתחיל,





  • במאה ה 6 לספירה, השוקולד (שנגזר מזרעו של עץ הקקאו) שימש את תרבות המאיה העתיקה כמשקה מריר בכלל ולא מתוק. המילה chocolate  מגיעה מהמילה xocoatl שפירושה "מים מרירים"





  • בשנת 1200 , תרבות האצטקית, האצטקים ייחסו את הקמת המטחנה של הקקאו לאלוהים שלהם  Quetzalcoatl – אשר ירד מהשמיים על קרן אור של בוקר ומחזיק עץ קקאו שנגנב מגן עדן.





  • בשנת 1569, הכנסייה הרומית שבראשה עמד האפיפיור פיוס החמישי,


לא אהב שוקולד וקבע שאכילת שוקולד לא שוברת את הצום.





  • שנת 1643, שגעון שוקולד בפריז ואז בצרפת כולה. השוקולד שעכשיו הפך כבר לממתק היה גם לאפרודיזיאק וקיבל דימוי מיני לעיתים קרובות

  • המרקיז דה סאד היה משתמש בשוקולד כדי להסוות רעלים.

  • קזנובה היה משתמש בשמפניה בליווי שוקולד לפתות את הנשים.

  • מאדאם דו בארי (שהיתה נחשבת לנימפומנית) נתנה למאהביה לשתות שוקולד כדי שיוכלו לשמור על הקצב שלה.





  • 1780, בספרד. המכונה הראשונה שהכינה שוקולד נבנתה בברצלונה.





  • 1830, שוקולד כנוזל הפך להיות מוצק. הוא הומצא ע"י י ג'ס פריי ובניו, יצרן שוקולד בריטי.





  • 1913, בשוויץ, Jules Sechaud מציג את השוקולד הממולא הראשון.





  • 2013 , ישראל. מלי בריד פותחת עסק עצמאי לאחר לימודים והתנסות מרובה בהכנת שוקולד. מביאה את מתכוניה וטיפולה המדוקדק בכל פרלין ופרלין לרמת גימור וטעם מהמשובחים שיצאו. :)


 

מלי בריד


מלי'ס בוטיק שוקולדים


כפר אחים


חומר וידיעות נלקחו מאתרים שונים:


http://www.chocolatemonthclub.com/chocolate-history.htm


http://musingsfrommarsh.blogspot.co.il/2012/02/hearts-chocolates-rosesoh-my.html


תגיות:

סיאליס – גם לבעיות זקפה וגם לטיפול בערמו...
מינהל המזון והתרופות האמריקני אישר את תרופת הזיקפה "סיאליס" כטיפול בהגדלה שפירה של הערמונית, מצב בו ...
אוננות נגד אין אונות תחשבו על זה...
כאילו שאנחנו צריכים לתת לכם סיבות לקחת יוזמה כשזה מגיע לאוננות, אבל אנחנו נעשה את זה ...
קבלן גבס
קבלן גבס זה קבלן אומן אשר צריך להיות בעל קישורי עיצוב ודימיון רחב ובעל יכול ביצוע ...
איך להוריד אחוזי שומן
איך להוריד אחוזי שומן
איך להוריד אחוזי שומן ציון המאמר: 4.34/5 440 הצבעות מה זה "אחוז שומן", ומהי
שמלות ערב לנערות
שמלות ערב לנערות
שמלות ערב לנערות ציון המאמר: 4.35/5 438 הצבעות גיל ההתבגרות זוהי התקופה היפה והזוהרת
שמלות ערב להשכרה
שמלות ערב להשכרה
שמלות ערב להשכרה ציון המאמר: 4.35/5 437 הצבעות כאשר אתן צריכות לחפש שמלה אשר
שמלות כלה וערב לחתונה
שמלות כלה וערב לחתונה
שמלות כלה וערב לחתונה ציון המאמר: 4.35/5 437 הצבעות שמלות ערב לחתונה זו בד"כ אחת מהחלטות שגורמות לנשים הרבה התלבטויות
טיפול זוגי לזוגות צעירים
טיפול זוגי לזוגות צעירים
טיפול זוגי לזוגות צעירים ציון המאמר: 4.35/5 437 הצבעות ככל הנראה כיום, השאלה בטיפול זוגי לזוגות צעירים אינה השאלה "זה
  • מאמרים דומים
  • מאמרים נוספים של malisweets1@gmail.com
  • אודות malisweets1@gmail.com
  • מידע נוסף

אודות malisweets1@gmail.com

סדנאות שוקולד מלאות בעשייה, חוויה וכיף. פיתוח ייחודי של העצמה והסתכלות פנימית אל מול אינטרקציה בין אישית של כל משתתף תוך כדי הסדנה. סדנת שוקולד זוגית סדנת שוקולד לימי הולדת סדנת שוקולד להורים וילדים סדנת שוקולד משפחתית סדנת שוקולד למסיבת רווקות סדנת שוקולד לימי גיבוש סדנת שוקולד לנוער סדנת שוקולד לילדים

מידע נוסף

מאמר זה נכתב באתר רובו - תכנים שגולשים כותבים. באפשרותך למצוא מאמרים דומים בתוך קטגוריית אוכל ומתכונים או על ידי צפייה בכרטיס המחבר . אם יש לך הערות, הארות באפשרותך לפנות למחבר המאמר [ malisweets1@gmail.com ] באמצעות דוא"ל malisweets1@gmail.com
שם הכותב:
סה"כ כתב: [ 3 ] מאמרים
שווה קריאה
סרטי מתיחות
סרטי מתיחות
סרטי מתיחות ציון המאמר: 4.59/5 415 הצבעות בשנת 1978 נהרו 750 אלף ישראלים לראות את "ישראלים מצחיקים"
קרמבו
קרמבו
קרמבו ציון המאמר: 4.59/5 415 הצבעות בוא נהרוג כמה אגדות: הקרמבו לא פותח בישראל, לא גדל פה
מוזיקת הטראנס
מוזיקת הטראנס
מוזיקת הטראנס ציון המאמר: 4.59/5 414 הצבעות איך אומרים "קרחנה" באנגלית? יש איזה ביטוי חמוד – "גואינג
מכונית סובארו
מכונית סובארו
מכונית סובארו ציון המאמר: 4.59/5 419 הצבעות בשנות ה-80 לכל ישראלי שני הייתה סובארו. כולם אומרו שזה
תרבות הצריכה בישראל
תרבות הצריכה בישראל
תרבות הצריכה בישראל ציון המאמר: 4.59/5 414 הצבעות תרבות הצריכה של רבים מאיתנו לא נובעת מצורך אמיתי

ניווט מהיר

מדורים

הכי נצפה

רובו

RSS RSS | כל הזכויות שמורות רובו תכנים שגולשים כותבים | מאמרים 2017-2011 © תוכן הכותבים מופץ ברשיון Creative Commons