- רובו – תכנים שגולשים כותבים | מאמרים | כתבות | סרטונים | טיפים | מתכונים | אינטרנט - http://www.roboc.co.il -

מתכוני אורז

Posted By shirit86 On 10/02/2014 @ 12:31 In בישול ואפיה | Comments Disabled

[1] [2]
דרג מאמר זה

האם אתה חובב אורז ? מעוניין להפוך את בישול האורז למשהו בעל ערך ? אנו ממליצים – במאמר זה  – על מתכוני אורז מכל העולם אשר יהיו מיוחדים מאד עבורך, ועשויים לחדש לך מן הקצה אל הקצה. במידה ואתה אוהב מאכל זה, חשוב לקרוא את המאמר ולראות כל מיני סוגים של בישולים שניתן להפיק מן האורז. במסגרת המאמר – תיחשף לכל מיני סוגים של מאכלי אורז, חלקם מעדנים בעלי שם עולמי, ותוכל לספר לחבר'ה וליהנות יחד איתם מהמתכון המשובח:

ממולאי אורז

מדובר בתפוחי אדמה, פלפלים חמים או קישוא -  בהם יש לעשות חור חי ולדחוס בו אורז ביחד עם מספק ירקות כמו עגבניות או פלפלים אדומים. את השילוב הזה יש לחמם בתנור לא לפני שזה תובל במיטב התבלינים עבור ממולאים: מלח, פלפל, כוסמת, פטרוזיליה, ועוד.

אורז עם חלב

מדובר בקערת חלב עליה ישנו אורז. זהו מאכל עם ספרדי אשר מככב במסעדות בספרד בתור המנה האחרונה במסעדות. המאכל מתוק – והוא משלב בתוכו את המתיקות של החלב, הטעם המיוחד והעדין של האורז, ומספר חומרים ממתיקים כמו קינמון. השילוב של קינמון, אורז וחלב יוצר את אחד ממתכוני האורז היותר משכנעים שקיימים.

פאיית אורז צהוב

מדובר באורז שנצבע לצהוב באמצעות אבקת מרק. גם הפאיה נחשבת למאכל עם ספרדי, ובעבר היא הייתה לא כשרה ונאסרה למאכל בקרב יהודים: היא הכילה שרימפס וקלמרי שהם מאכלים אסורים ביהדות מבחינה הלכתית. כיום ניתן למצוא בספרי המתכונים גם פאיית דג, פאיית עוף, ואפילו פאייה צמחונית, בה יש ריכוז גבוה יותר של ירקות מבושלים במקום המאכלים שנובעים מן החי.

מג'דרה

אורז עם עדשים חומים. מדובר במאכל פשוט וקל באופן יחסי להכנה, בו יחש להשרות את העדשים והאורז במים רותחים ולתבל כיד הדמיון הטובה עלייך. מג'דרה נחשבת למאכל נפוץ, אך ניתן להופכו למעניין על ידי שימוש באורז משלל סוגים, או תיבול חלקו ברוטב עגבניות או אבקת מרק על מנת ליצור מנה צבעונית ויפה.

אורז עם ירקות

מאכל סיני אשר מוגש גם במסעדות הסיניות בארץ וגם בסין עצמה. מדובר באורז, שבאמצעות חומרי בישול שונים נצבע לחום, ועליו ישנם ירקות מבושלים משלל סוגים, כשהם חתוכים דק כמו בסלט ומשמשים, למעשה, כתוספי טעם לאורז החום והמתובל.

מתעניינים בעוד רעיונות למתכונים?  לפרטים נוספים לחצו כאן [3] וגם לחצו כאן [4].


Article printed from רובו – תכנים שגולשים כותבים | מאמרים | כתבות | סרטונים | טיפים | מתכונים | אינטרנט: http://www.roboc.co.il

URL to article: http://www.roboc.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96/

URLs in this post:

[1] : #1

[2] : #3

[3] לפרטים נוספים לחצו כאן: http://www.xn--6dbdcneabtj9an8dq.co.il/

[4] וגם לחצו כאן: http://www.xn--4dbkjcbba3adi3bd6e.co.il/

רובו